اين روزها فرهنگ نوشيدن قهوه براي عدهاي چيزي بيشتر از يك عادت ساده روزانه است و اين افراد از هر تلاشي براي دستيابي به بهترين و باكيفيتترين انواع قهوه چشمپوشي نميكنند. اسپرسو ساز دلونگي يكي از برندهاي مورد اعتماد دوستداران اين مدل ويژه از تهيه قهوه است و اين برند ايتاليايي در سبد محصولات خود تمامي افراد عادي و حرفهاي را مدانديشه متخصصين قرار داده است. در يك نگاه كلي ارزش اسپرسو ساز دلونگي از ميانههاي بازار شروع ميشود و متاسفانه خبري از نمونههاي اقتصادي در سبد محصولات آنها نيست.
ليست ارزش قهوه ساز دلونگي بازهي بزرگي را دربر دارد و ارزش اسپرسو ساز دلونگي در نمونههاي خودكار به ۲۰۰۰ دلار نيز نزديك ميشود. البته در نمونههاي دستي شاهد محصولاتي حدودا ۱۲۰ الي ۱۵۰ دلاري نيز هستيم كه در بازار ايران كمي بالاتر از ارزش دلاري خود به فروش ميرسند.
مدلهاي دستي، نيمه خودكار و خودكار اسپرسوساز دلونگي در اشكال مختلفي توليد شده است. در يك نگاه كلي تفاوت عمدهي اين محصولات در پاسخ به اين پرسش است كه آيا مصرفكننده بهدنبال راحتي در تهيه يك شات قهوه است يا ميخواهد كنترل كاملي روي فرآيند آمادهسازي اين نوشيدني توسط اسپرسو ساز داشته باشد.
از نمونههاي اسپرسو ساز دستي دلونگي ميتوانيم به سريهاي De’Longhi Stilosa و De’Longhi Dedica اشاره كنيم. اين محصولات مناسب متخصصان حرفهاي هستند و امكان تهيه حرفهاي نوشيدنيهاي لاته، كاپوچينو و اسپرسو را دارند. فشار ۱۵ بار و مخزن از جنس فولاد ضد زنگ آنها، استخراج عالي عصاره دانههاي قهوه را تضمين ميكند.
اسپرسو ساز نيمه خودكار دلونگي مناسب متخصصان عادي است كه گهگاهي نياز به دستكاري مشخصههاي نوشيدني خود دارند. تعدادي از نمونههاي اين محصولات را ميتوانيم در سري La Specialista دلونگي پيدا كنيد.
اسپرسو ساز خودكار دلونگي مناسب افراد و مكانهايي است كه آمادهسازي اسپرسو در كمترين زمان ممكن اهميت دارد. اين نمونهها داراي آسياب دانه قهوه، مخزن شير و ديگر لوازم موردنياز آمادهسازي انواع قهوه و اسپرسو هستند. اسپرسو ساز Eletta Explore يكي از بالاردهترين نمونهها در اين زمينه است و ارزشي در حدود ۱۸۰۰ دلار دارد. امكان دمكردن سرد قهوه در كمتر از ۳ دقيقه، بخشهاي جداشونده قابل شستشو با ماشين ظرفشويي و امكان آمادهسازي ۱۵ مدل نوشيدني سرد و گرم بخشي از ويژگيهاي اين محصول است.
دستگاه اسپرسو ساز Delonghi بيدليل طرفداران زيادي ندارد و كيفيت ساخت بالا و طراحي خاص ايتاليايي آن، استايل خاصي و دلنشيني را به محصولات آنها داده است. خريد اسپرسو ساز دلونگي تضميني براي كارايي طولانيمدت آن است و با امكانات متعددي كه دراختيار شما ميگذارند، ميتوانيد به شكلي روزانه از سطوح مختلف نوشيدني قهوه و اسپرسوي خود لذت ببريد.
تنوع بالاي امكانات اسپرسو ساز Delonghi در شكلي ساده و قابل فهم در اختيار متخصصان قرار دارد و در بعضي از نمونهها شاهد استفاده از نمايشگرهاي بزرگ لمسي براي راحتي هر چه بيشتر مصرفكنندگان هستيم. البته اين مسئله در تضاد با آزادي عملي كه در اختيار متخصصان حرفهاي قرار دارد نيست و اسپرسوساز دلونگي نمونههاي خودكار و دستي متنوعي براي اين قشر توليد كرده است.
در خريد اسپرسو ساز دلونگي و هر محصول مشابهي نكات مهمي نهفته است. اولين مسئله تعيين دقيق انواع نوشيدني است كه به دنبال تهيه آن هستيد. عدهاي علاقهاي به شير و مخلفات اضافه ندارد و طعم خالص قهوه را ترجيح ميدهند. در چنين شرايطي انتخاب ميان يك نمونهي خودكار يا دستي اسپرسو ساز دلونگي كار چندان سختي نيست و از هزينهكردهاي اضافي نيز جلوگيري خواهد شد.
همچنين انتخاب مدلي كه از لحاظ جانمايي در آشپزخانه اشكالي نداشته باشد، كماهميت نيست. اسپرسوساز دلونگي داراي مدلهايي جمعوجور همانند Dedica Arte هستند كه بهنسبت نمونههاي معمولي، فضاي كمتري را اشغال ميكنند.
نكته بعدي انتخاب و خريد اسپرسوسازي است كه نگهداري و نظافت آن ساده باشد. هر چه باشد اين دستگاهها براي استفاده روزانه و متناوب خريداري ميشوند و دسترسي راحت به مخازن و فيلترهاي آنها نكتهاي نيست كه ناديده گرفته شود.
همچنين فراموش نكنيد كه مدلهاي دستي و نيمه خودكار اسپرسوساز دلونگي داراي آسياب دانههاي قهوه نيستند و اگر علاقهاي به خريد پودر قهوه نداريد، بهتر است از همان ابتدا يك آسياب دانه قهوه تهيه كنيد كه در سبد محصولات دلونگي نمونههايي براي آن وجود دارد.
ارزش اسپرسو ساز دلونگي چندان ارزان نيست و خريد با گارانتي آن اهميت دوچنداني دارد. خريد از فروشگاههاي معتبر تضميني براي دسترسي به اسپرسوساز دلونگي اصل، با گارانتي و خدمات پس از فروش است و بخش محصولات اخبار تخصصي، علمي، تكنولوژيكي، فناوري مرجع متخصصين ايران و فروشگاههاي مورداعتماد آن، مكان ايدهآلي براي اين مسئله خواهد بود.
بله، تمامي نمونههاي دستي، نيمه خودكار و خودكار دلونگي اشكالي براي استفاده خانگي ندارند و حتي نمونههاي كامپكت اسپرسوساز دلونگي براي آشپزخانههاي كوچك توليد شده است.
بله، نمونههاي از اسپرسوسازهاي نيمه خودكار و خودكار دلونگي داراي مخزن شير و قابليت فومسازي هستند.
بسته به مدل اسپرسوساز دلونگي و نوع نوشيدني انتخابي متفاوت است اما مدت زمان ۱ الي ۲ دقيقهاي بازهي رايجي براي اين مسئله است.
خير، تنها مدلهاي از سري Magnifica و Dinamica اسپرسو ساز دلونگي داراي فيلترهاي آب هستند كه البته براي فرآيند آمادهسازي اسپرسو ضروري نيستند.
راهنماي تميزكردن اسپرسو ساز دلونگي در دفترچه راهنماي آن وجود دارد. نمونههايي با پاكسازي خودكار در ميان محصولات دلونگي وجود دارد كه همچنان آنها نيز نياز به سرويس دورهاي دارند.