ارزش چاي ساز برقي بهلطف گسترهي بالاي مدلهاي داخلي و خارجي بسيار متنوع است و هر كدام ويژگيها و مزاياي خاص خود را دارند. انواع اصلي چاي ساز برقي شامل مدلهاي روي هم، كنار هم و اتوماتيك هستند. همچنين از لحاظ ظرفيت و شكل نيز دستهبنديهايي وجود دارد كه از جمله آن ميتوان به چاي ساز سماوري در مقايسه با مدلهاي معمولي اشاره كرد.
در چاي ساز روهمي، قوري روي دهانه كتري قرار ميگيرد؛ اين طراحي فضاي كمتري روي كابينت اشغال ميكند. عملكرد اين مدلها عموماً ساده است و بهطور معمول داراي قابليتهايي مانند سيستم خاموشي خودكار پس از جوش آمدن آب و سيستم گرم نگهدارنده هستند كه با قرار گرفتن قوري روي كتري فعال ميشود.
در چاي ساز كنارهمي، كتري و قوري به صورت جداگانه روي يك پايه مشترك يا دو پايه مجزا قرار ميگيرند. اين طراحي ظاهري مدرن و شكيل دارد و دسترسي به كتري و قوري را راحتتر ميكند. تنوع در طراحي و جنس بدنه در اين مدلها بيشتر است. اين چاي سازها نيز معمولاً مجهز به سيستم گرم نگهدارنده و سيستمهاي ايمني پايه هستند.
اگر شما هم جزو آدمهاي سختگير در سرو انواع نوشيدني از جمله چاي هستيد و بهطور پيوسته مقالاتي همچون فوايد و مضرات چاي سياه يا ميزان كافئين چاي و قهوه را مطالعه ميكنيد، احتمالا چاي ساز اتوماتيك يكي از بهترين گزينهها براي شما خواهد بود. چاي ساز اتوماتيك پيشرفتهترين نوع چاي ساز است كه قابليتهاي هوشمند و راحتي بيشتري را ارائه ميدهد. اين دستگاهها معمولاً داراي مخزن آب بزرگ و سيستم كنترل دماي دقيق هستند كه به شما امكان ميدهد آب را در دماي دلخواه براي انواع مختلف چاي يا دمنوش بجوشانيد يا گرم نگه داريد. برخي مدلها حتي داراي قابليتهايي مانند تنظيم دما و تايمر هستند.
چايسازهاي بويانت STYLISH و STYLISH PLUS نمونههاي بارزي از چاي سازهاي اتوماتيك هستند كه با مخزن آب مجزا، امكان تنظيم دما، تايمر ۴ ساعته و حتي فيلتر قهوه در مدل پلاس، تجربه كاملي از دمآوري انواع نوشيدني گرم را فراهم ميكنند. بااينحال، قيمت چاي ساز در مدلهاي اتوماتيك بهطور معمول بسيار بيشتر از ديگر مدلها است.
انتخاب و خريد چاي ساز مناسب نيازمند توجه به چند فاكتور كليدي است تا اطمينان حاصل كنيد كه دستگاه خريداري شده به خوبي پاسخگوي نيازهاي شما خواهد بود. علاوه بر نوع چاي ساز، مشخصات متخصص و قابليتهاي دستگاه نقش مهمي در كارايي و رضايت شما از خريد دارند. مطالعه دقيق اين ويژگيها پيش از اقدام به خريد چاي ساز، به شما كمك ميكند تا بهترين تصميم را بگيريد.
يكي از اولين فاكتورهايي كه هنگام خريد چاي ساز بايد در انديشه متخصصين بگيريد، ظرفيت كتري و قوري آن است. اگر براي يك خانواده كوچك يا استفاده فردي نياز به چاي ساز داريد، مدلهايي با ظرفيت كتري ۱/۲ تا ۱/۷ ليتر و قوري ۰/۷ تا ۱/۰ ليتر ممكن است كافي باشند. اما براي خانوادههاي بزرگتر يا محيطهاي اداري، مدلهايي با ظرفيت كتري ۲/۵ تا ۳ ليتر و حتي بيشتر و قوري ۱/۰ تا ۱/۵ ليتر توصيه ميشوند. تناسب ظرفيت با تعداد دفعات استفاده روزانه، از جوشاندن مكرر آب جلوگيري ميكند.
جنس بدنه كتري و قوري چاي ساز و همچنين جنس المنت حرارتي آن، بر دوام دستگاه و كيفيت آب جوش تأثير مستقيم دارند. بدنههاي شيشهاي زيبايي خاصي دارند و امكان مشاهده فرآيند جوش آمدن آب را فراهم ميكنند، اما ممكن است شكنندهتر باشند. بدنههاي استيل ضد زنگ بسيار مقاوم و بادوام هستند و رسوب كمتري ميگيرند. بدنههاي پلاستيكي معمولاً سبكتر و ارزانتر هستند، اما بايد از جنس پلاستيك مقاوم به حرارت باشند. المنت حرارتي در اكثر چايسازهاي برقي از جنس استيل ضدزنگ است كه مقاومت خوبي در برابر زنگزدگي و رسوب دارد. برخي مدلها ممكن است از المنت سراميكي استفاده كنند. جنس قوري نيز ميتواند شيشه، استيل، چيني يا سراميك باشد كه هر كدام حس و حال متفاوتي در دمآوري ايجاد ميكنند.
توان مصرفي چاي ساز كه بر حسب وات (W) اندازهگيري ميشود، نشاندهنده سرعت جوش آمدن آب است. چاي سازهايي با توان مصرفي بالاتر آب را سريعتر به جوش ميآورند. قابليت خاموش شدن خودكار پس از جوش آمدن آب و سيستم قطع كن اتوماتيك در صورت خالي بودن كتري يا دماي بيش از حد، همگي به افزايش ايمني دستگاه كمك ميكنند.
برخي قابليتهاي جانبي در چاي ساز ميتوانند تجربه استفاده شما را بهبود بخشند، مانند سيستم گرم نگهدارنده و تايمر شروع به كار. فيلتر تفاله گير چاي نيز مانع ورود تفاله چاي به استكان ميشود. وجود نشانگر سطح آب به شما كمك ميكند تا ميزان آب داخل كتري را به راحتي مشاهده كنيد. در مدلهاي پيشرفتهتر، نمايشگرها اطلاعاتي مانند دماي آب يا زمان باقيمانده را نمايش ميدهند و دكمهها امكان كنترل تنظيمات دستگاه را فراهم ميكنند.
ارزش چاي ساز در بازار بر اساس عوامل متعددي تعيين ميشود و ميتواند در محدودههاي گستردهاي قرار گيرد. نوع چاي ساز، برند سازنده، ظرفيت كتري و قوري، جنس بدنه و المنت، توان مصرفي و همچنين قابليتهاي جانبي همگي بر ارزش نهايي دستگاه تأثيرگذارند. براي مثال، مدلهاي بويانت STYLISH و STYLISH PLUS در كنار ارائه امكانات بيشتر، محدوده ارزشي بالاتري هم دارند. در مقابل، چاي سازهاي ناسا الكتريك با تمركز بر امكانات اوليه، برچسب ارزشي اقتصاديتري را ارائه ميدهد.
بهترين جنس براي كتري چاي ساز به اولويت شما بستگي دارد؛ استيل ضد زنگ براي دوام و مقاومت در برابر رسوب عالي است، در حالي كه شيشه زيبايي بيشتري داشته و امكان مشاهده فرآيند جوشيدن آب را فراهم ميكند.
چاي ساز اتوماتيك قابليتهاي پيشرفتهتري مانند تنظيم دما و تايمر ارائه ميدهد كه دمآوري دقيقتر و راحتتري فراهم ميكند، اما گرانتر هستند.
سيستمهاي ايمني مهم در چاي ساز شامل خاموشي خودكار پس از جوش آمدن آب، سيستم قطع كن اتوماتيك در صورت كمبود آب يا گرماي بيش از حد، و ترموستات ايمني براي كنترل دما هستند.
مصرف برق چاي ساز به توان مصرفي آن بستگي دارد؛ يك چاي ساز با توان ۲۰۰۰ وات در هر ساعت ۲۰۰۰ وات-ساعت (يا ۲ كيلووات-ساعت) برق مصرف ميكند، اما چون زمان استفاده براي جوشاندن آب كوتاه است، مصرف كلي آن در طول روز معمولاً بالا نيست.
در بين خارجيها مارك هايي مانند فيليپس، تفال، بوش و بويانت و از نمونههاي ايراني پارس خزر و سيماران را ميتوان را از ماركهاي خوب بازار دانست.
برخي مدلهاي پيشرفته چاي ساز اتوماتيك با قابليت تنظيم دما يا برنامههاي پيشفرض دمآوري، امكان تهيه قهوه را فراهم ميكنند؛ با اين حال، اكثر چاي سازهاي ساده تنها براي جوشاندن آب و دم كردن چاي مناسب هستند.